Russie:

La troisième Moscow International Halal Exhibition et Moscow Halal Expo (Juin 2012)

  • News Code : 296307
  • Source : halalfocus
Madame Madina Emirnova: "Une des étapes initiales majeurs est le développement de chaînes de magasins halal dans les différentes régions de la Russie. Une fois que le système est en place, cela va devenir une grande contribution à la croissance de l'industrie halal dans notre pays."

Dans une interview avec le portail de MuslimEco.Ru,  Madina Kallimulina, chef du département économique du Conseil des muftis de la Russie, a donné un bref aperçu des dispositions prises pour la troisième exposition internationale des produits Halal de Moscou et de Moscou Halal Expo, organisées du 7 au 10 Juin 2012.

Q : Mme Madina Emirovna, comment pourriez-vous caractériser les tendances modernes de développement de l'industrie halal en Russie?

Emirnova : Aujourd'hui la Russie ne souffrent plus des manques en dépendant des autres pays au niveau  du développement de l'infrastructure du système halal. Le standard internationalement reconnu pour la production halal, le Centre international pour la standardisation des produits « Halal», la certification du Conseil des muftis de la Russie, des comités régionaux accrédités et le système d’auto-certification sont tous actuellement mis en place.

Nous nous attendons à accroître incessamment les développements de plates-formes commerciales différentes pour les producteurs halal de différents secteurs, ainsi que la coopération entre eux ; l'une de ces plates-formes est l’exposition annuelle de Moscou Halal Expo. Hommes d'affaires musulmans et les producteurs halal provenant de différentes régions de notre pays se connaissent progressivement  les uns les autres et ils ont en plus la perception du marché et comprennent comment le système de la certification halal fonctionne .

Une des étapes initiales majeurs est le développement de chaînes de magasins halal dans les différentes régions de la Russie. Une fois que le système est en place, cela va devenir une grande contribution à la croissance de l'industrie halal dans notre pays. Actuellement, la tâche principale des hommes d'affaires et les milieux d'affaires est de dresser le système logistique dans les différentes régions et de fournir le halal certifié au consommateur dans les régions les plus isolées de notre vaste pays.
Je me contenterais d’indiquer que nous recevons constamment des demandes de la part des communautés musulmanes du Nord et de la Sibérie concernant le manque de nourriture halal.

Le système de la finance islamique est donc d’une immense importance, puisque chaque producteur halal a besoin d'un partenaire financier et les systèmes bancaires basés sur intérêt sont interdits dans l'islam.
À cet égard, nous interagissons et de coordonnons constamment les initiateurs et les responsables des projets de la finance islamique en Russie en organisant des discussions d'experts, de formations et en engageant ces derniers  dans nos activités.

L'espace Internet est prend de plus une plus d’importance. Halal est un sujet d'actualité sérieusement discuté dans différents réseaux sociaux en ligne et des sites Web, et il existe plusieurs portails importants consacrés à l'industrie halal de divers secteurs. Parmi eux se trouvent le site Web du Centre international pour la certification et la standardisation des produits  halal (www.halalcenter.org) et le site web de l'économie, des affaires et des finances islamiques (www.muslimeco.ru).
Par ailleurs, notre département travaille en collaboration avec un groupe sur un guide en ligne des produits halal en la Russie et dans la CEI, qui sera bilingue, avec la possibilité de vérifier différents endroits du commerce et de la production, restaurants, cafés et autres lieux d'infrastructure halal, y compris les entreprises financière islamiques (www.muslimguide.ru)

Emirnova : Le projet du Conseil des muftis de la Russie, Moscou Halal Expo,  que nous avons développé pendant une longue période et avons réalisé pendant 2 ans, est d'actualité et s'adapte aux exigences de la communauté moderne. Et maintenant, les entreprises, les gens et la communauté internationale perçoivent ce projet comme quelque chose de vraiment nécessaire. Déjà, 9 mois avant l’exposition, la participation éventuelle des sociétés russes et étrangères a été négociée. Nous espérons que ce projet va se développer avec l'aide d'Allah et sera constamment nourri des nouvelles initiatives, des idées, des concours, des événements, etc.

En ce qui concerne le processus de préparation, tout d'abord, nous avons analysé les résultats de Moscou Halal Expo 2011, en tenant compte des attentes et des souhaits des exposants et des participants. Le bilan représentait le  nombre augmenté d’exposants, l'amélioration du processus d'organisation, le statut d'exposition, des remarques positives de l'auditoire sur réussite de l'événement. Un  nombre grandissant d’invités importants venant de différents pays ont visité notre exposition et nous nous attendons à ce que l'événement de l'année 2012 soit encore plus  grand, insha Allah. Nous, en tant qu'organisateurs, essayons de progresser dans toutes les directions.
Moscou Halal Expo pour nous, c'est un événement spécial qui combine les résultats non seulement du développement de l'entreprise islamique en Russie, mais les résultats d’un long travail d’une année entière réalisé par du Conseil des muftis de la Russie dans la sphère économique.

L'année dernière, nous avons ouvert le site officiel bilingue de Moscou Halal Expo (www.halalexpo.org), qui est activement promu et accueille a un nombre croissant de visiteurs.

Les reportages vidéo de chaque jour de Moscou Halal Expo 2011 ont été positivement accueillis par le public, en particulier par ceux qui n'avaient pas la possibilité de la visiter. L'exposition a duré 3 jours.
Ayant satisfaisant les souhaits de nombreux visiteurs, nous avons décidé de prolonger le délai de Moscou Halal Expo 2012 à quatre jours.

Actuellement, nous négocions activement avec les diverses régions de la Russie, de l'Extrême-Orient jusqu’à la partie occidentale du pays. Une attention particulière est accordée aux régions à majorité musulmane: Tatarstan, Bachkortostan, Tchétchénie, Daghestan, Ingouchie, etc. Cette année, nous avons ne vaste campagne d'information à l'étranger au titre des activités internationales du Conseil des muftis de la Russie. Les représentants du comité organisateur ont visité l'Indonésie, le Brunei, la Turquie, l'Egypte, Algérie, Le Maroc, les Emirats-Arabes-Unis, La Tunisie, l’Ouzbékistan et la Biélorussie au cours des trois derniers mois. Nous constatons un grand intérêt et des réponses motivées de la part des producteurs halal, les sociétés financières islamiques et les médias de différents pays.
Nous renforçons également notre coopération avec les communautés musulmanes dans les pays européens.

Nous essayons aussi d’ajouter à ces événements de divers arrangements supplémentaires, d’organiser des concours et des dégustations et des forums d'affaires, afin que chacun puisse trouver une réponse à sa question dans n'importe quel domaine concernant le commerce et la culture islamiques.

Emirnova : Dans de nombreux pays les Expos halal visent principalement le marché international. La Russie est le plus grand pays du monde et elle peut donc être considérée donc comme un marché suffisamment vaste et riche pour  produits et les services halal.

Mais la Russie est en même temps un marché intéressant pour les explorateurs étrangers des produits halal, en particulier en provenance des pays avec une forte tradition islamique. Le Sud-Est d’Asie a fait à cet égard un grand pas. Nous nous attendons à un plus grand nombre des producteurs halal en provenance de Malaisie, d'Indonésie, d'Iran, de Turquie et des pays u Maghreb. Il y a peu de temps, nous étions invités à un dîner convivial par  M. Hamid Awaluddin, l'Ambassadeur d'Indonésie à Moscou, dont la mission a été terminée. Au dîner, nous avons goûté des produits indonésiens intéressants et nous avons ont été informés du processus de cuisson. Par exemple, "krupuk", chips à base de viande halal de crevette. Ces plats n'ont pas d'analogues russes, mais sont des choses très populaires en Indonésie et ont des perspectives positives pour la promotion en Russie. Le batik est un autre élément intéressant pour la présentation et à l'exportation depuis ce pays en Russie. Il y a aussi une variété de produits et services provenant de différents pays qui pourraient avoir de l’intérêt pour la Russie. Les sociétés financières islamiques et les investisseurs pourraient trouver un assez grand nombre de projets intéressants axés sur les produits halal sur lesquels ils pourraient mener des études ou faire des investissements.

Q : Quelles sont les perspectives que Moscou Halal Expo pourrait ouvrir aux producteurs étrangers?

Emirnova : Tout d'abord, c'est le meilleur endroit pour la promotion des produits halal en Russie. Moscou Halal Expo est un lieu de rencontre pour tous les consommateurs russes, distributeurs, grossistes et détaillants qui s’intéressent à halal, et halal est ainsi devenu une marque. Beaucoup d'acheteurs viennent à notre exposition dans le but de signer des contrats. Après les deux premières expositions, le nombre de contrats de produits halal conclus par des grossistes et les détaillants russes a considérablement augmenté, et les sociétés comme X5 Retail Group, Auchan, Metro, etc. en sont des exemples. Il y a aussi la chaîne de magasins «Azbuka vkusa», qui est positionnée dans le segment de prix élevé.

En général, les résultats de la participation pour les entreprises étrangères sont fortement tributaires des objectifs fixés Nous sommes toujours ouverts aux négociations. S'il y a de grandes propositions dont les projets  sont déjà mis en place, nous sommes prêts à examiner ces suggestions lors de la préparation de l’expositions de cette année aussi longtemps que le temps le permet.

Pour le commerce islamique et la certification des produits halal, nous invitons des experts étrangers à faire des présentations et des échanges d’idées sur les développements dans la sphère de la certification des produits halal, de parler de nouvelles solutions dans le domaine de la finance islamique et de partager leur expérience dans le domaine de la standardisation et de contrôle gouvernemental. Nous nous efforçons de coopérer avec les organismes d'État, qui sont sensible à la nécessité et à l'importance de la finance islamique en Russie.

Q : En plus du fait que Moscou Halal Expo est déjà un phénomène nouveau et unique, qu’est-ce que vous souligneriez en terme d'intérêt public?

Emirnova : Nous avons réussi à ajouter du poids et de l'importance aux produits halal en Russie. En organisant des expositions, des préparations, des négociations, en résumant des publications diverses qui sont liées à ce sujet, nous avons considérablement augmenté le niveau de reconnaissance dans la société du fait que Halal est une marque, une marque de qualité.

Les gens à acquérir plus d'intérêt, venir à l'Exposition, apprendre ce que c'est, et ont tendance à préférer halal, ou au moins avoir une compréhension positive de celui-ci et que ce n'est pas quelque chose de purement religieuse, mais il est de haute qualité et utile.

L’étiquette halal est apparue dans de nombreux magasins et dans des chaînes de vente au détail. Halal n'est pas seulement une marque reconnue, il est acheté et vendu, il confirme qu'il y a des intérêts commerciaux dans halal.

Grâce à Moscou Halal Expo, nous avons appris aux gens, en particulier aux musulmans, de communiquer et d'interagir.

Nous pouvons signaler certaines réponses positives de la part des participants, qui ont noté que à Moscou Halal Expo ils voient une ambiance conviviale, le désir d'une façon rapide et pacifique de résoudre les questions soulevées. Toute préparation à une exposition, la construction, l’inscription, etc. tout cela peut provoquer l'émergence de situations complexes, et peut parfois même déboucher sur un conflit. Mais grâce au travail coordonné de notre équipe,  de tels problèmes ont été résolus rapidement et positivement, Alhamdoulillah. C'est l’un des avantages que les exposants ont mentionnés. Ce ne sont pas simplement des entreprises qui produisent quelque chose de halal, ce sont aussi nos frères et nos sœurs. Il est important de démontrer les principes de l'Islam dans tout, y compris dans tous les projets que nous organisons.

Je vous remercie pour cette interview et vous souhaite plein succès.

Q : Vous coopérez activement non seulement avec des entreprises nationales mais aussi étrangères. Lesquelles d'entre elles sont représentées à l'Expo sur la  plus grande échelle? Et pour quelles raisons?

Q : Moscou Halal Expo est une des initiatives fondamentales dans le développement de l'industrie halal. Que pourriez-vous nous dire sur le processus de préparation pour l’organisation de cette exposition?

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